Ẩm thực An Giang từ lâu đã nổi tiếng với những món ăn mang đậm hương vị miền Tây sông nước. Nổi bật trong bức tranh ẩm thực đầy màu sắc ấy là món gà đốt lá chúc - một trải nghiệm văn hóa và vị giác độc đáo mà du khách không thể bỏ lỡ khi đến với Núi Cấm.
Món gà đốt lá chúc có nguồn gốc từ Campuchia, du nhập vào vùng Thất Sơn - Bảy Núi An Giang từ xa xưa và trở thành món đặc sản vang danh khắp chốn. Gà được nướng bằng nồi đất, giữ nguyên hương vị tự nhiên, thịt mềm ngọt quyện cùng vị cay nồng của ớt, vị the the của lá chúc tạo nên bản hòa ca hương vị khó quên.
Ngày nay, gà đốt lá chúc không chỉ được thưởng thức tại Núi Cấm mà còn phổ biến ở nhiều nơi khác. Tuy nhiên, để cảm nhận trọn vẹn hương vị độc đáo, du khách nên thưởng thức ngay tại Núi Cấm. Nơi đây lưu giữ nguyên vẹn bí quyết chế biến và tinh hoa ẩm thực của người dân địa phương, hứa hẹn mang đến cho du khách những trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Hãy đến với Núi Cấm, thưởng thức món gà đốt lá chúc và cảm nhận sự khác biệt, bạn sẽ thấy rằng không ở đâu có thể mang lại hương vị độc đáo như nơi đây.
Tags:
Món ăn địa phương